Pommes de terre au sucre et vinaigre

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et lavez-les soigneusement.

Mettez de l’huile dans la casserole, ajoutez les morceaux de pomme de terre et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Mélangez 1 cuillère à soupe de vin de cuisine, 2 cuillères à soupe de sauce soja légère, 3 cuillères à soupe de sucre, 4 cuillères à soupe de vinaigre et 5 cuillères à soupe d’eau pour préparer la sauce.

Une fois les pommes de terre frites et dorées, versez la sauce préparée, faites mijoter à feu doux, puis faites cuire à feu vif pour épaissir la sauce.

Saupoudrez de graines de sésame blanc après le service. Les délicieuses pommes de terre au sucre et vinaigre sont maintenant prêtes.