Pommes de terre au sucre et vinaigre
Ingrédients
- pommes de terre
- huile
- vin de cuisine
- sauce soja légère
- sucre
- vinaigre
- graines de sésame blanc
- eau
Instructions
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1
Step 1
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et lavez-les soigneusement.
2
Step 2
Mettez de l’huile dans la casserole, ajoutez les morceaux de pomme de terre et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3
Step 3
Mélangez 1 cuillère à soupe de vin de cuisine, 2 cuillères à soupe de sauce soja légère, 3 cuillères à soupe de sucre, 4 cuillères à soupe de vinaigre et 5 cuillères à soupe d’eau pour préparer la sauce.
4
Step 4
Une fois les pommes de terre frites et dorées, versez la sauce préparée, faites mijoter à feu doux, puis faites cuire à feu vif pour épaissir la sauce.
5
Step 5
Saupoudrez de graines de sésame blanc après le service. Les délicieuses pommes de terre au sucre et vinaigre sont maintenant prêtes.
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