Poulet et courge d’hiver sauté au porc
Ingrédients
- porc
- gingembre
- ail
- courge d'hiver
- poivrons chili
Instructions
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1
Step 1
Préparez tous les ingrédients principaux et coupez-les en tailles appropriées.
2
Step 2
Mettez la partie grasse du porc dans la casserole en premier, faites frire jusqu’à ce que l’huile soit libérée, puis ajoutez la viande maigre, le gingembre et l’ail.
3
Step 3
Ajoutez la sauce de soja et faites cuire jusqu’à ce que la viande soit cuite à 70%.
4
Step 4
Mettez la courge d’hiver et les poivrons chili dans la casserole et faites sauter ensemble.
5
Step 5
Faites sauter jusqu’à ce que la courge d’hiver devienne transparente et que les poivrons chili soient cuits.
6
Step 6
Terminez la cuisson.
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