Poulet au brocoli et champignons n'est pas correct, utiliser Stir-fry de tomate et champignons au chou-fleur
March 23, 2025
10 Minutes
Medio
Poulet au légumes
Ingrédients
- tomates
- champignons oreilles de bois
- chou-fleur
- ail
Instructions
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Step 1
Lavez et pelez les tomates, coupez-les en petits morceaux, et déchirez les champignons oreilles de bois en petits fleurets. Cassez le chou-fleur en petits fleurets.
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Step 2
Faites blanchir le chou-fleur dans de l’eau bouillante avec une pincée de sel jusqu’à ce qu’il soit cuit à 70%, puis retirez-le et mettez-le de côté.
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Step 3
Faites sauter l’ail.
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Step 4
Ajoutez les tomates et faites-les sauter jusqu’à ce qu’elles deviennent collantes.
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Step 5
Ajoutez le chou-fleur blanchi et faites-les sauter ensemble.
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Step 6
Ajoutez les champignons oreilles de bois, assaisonnez avec du sel à votre goût, et faites-les sauter jusqu’à ce que le chou-fleur soit coloré, puis servez.
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