Plats Chauds
Poulet au poivre et à l'œuf sauté
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Poivrons sautés avec œufs
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
10m
shopping_basket Ingrédients
- poivrons
- œufs
- huile
- ciboules
- ail
- sucre
menu_book Directions
1
Step 1
Préparez les ingrédients.
2
Step 2
Lavez et épépinez les poivrons.
3
Step 3
Coupez-les en lanières.
4
Step 4
Chauffez de l’huile dans un wok, ajoutez le liquide d’œuf et faites-le ébullitionner jusqu’à ce qu’il forme des grumeaux, puis mettez-le de côté.
5
Step 5
Utilisez l’huile restante pour faire sauter les ciboules et l’ail.
6
Step 6
Ajoutez les lanières de poivron, et faites-les sauter.
7
Step 7
Faites-les sauter jusqu’à ce que les poivrons soient tendres, puis ajoutez les œufs brouillés et une petite quantité de sucre, et faites-les sauter.
8
Step 8
Faites-les sauter uniformément et servez.
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