Plats Chauds
Poulet au poivre et feuilles de mille-feuilles sautés
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Pork Stir-Fried avec Chou et Piment
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
10m
shopping_basket Ingrédients
- chou
- porc
- gingembre
- vin de cuisine
- piment
- ail
- ciboulettes
- essence de poulet
menu_book Directions
1
Step 1
Découpez le chou en lanières.
2
Step 2
Coupez le porc en morceaux, ajoutez du sel, des particules de gingembre et du vin de cuisine, puis mélangez bien.
3
Step 3
Coupez le piment en lanières.
4
Step 4
Coupez l’ail en morceaux et coupez les ciboulettes en segments.
5
Step 5
Chauffez de l’huile dans le wok, ajoutez les morceaux de porc et faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient éparpillés, puis ajoutez les morceaux d’ail et les segments de ciboulette et faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.
6
Step 6
Ajoutez une cuillère à soupe de sauce soja et faites sauter.
7
Step 7
Ajoutez les lanières de chou et faites-les sauter jusqu’à ce qu’elles soient bien mélangées, puis ajoutez du sel.
8
Step 8
Ajoutez les lanières de piment et faites-les sauter jusqu’à ce qu’elles soient cuites, puis ajoutez une quantité appropriée d’essence de poulet.
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