Poulet au poivron n'est pas correct, cela devrait être Stir-Fry de tomate et de courgette

March 23, 2025 15 Minutes Medio
Recipe Plats Chauds
Poulet au poivron n'est pas correct, cela devrait être Stir-Fry de tomate et de courgette

Poulet aux Tomates et Courgettes avec Œufs

Ingrédients

Instructions

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Step 1
Battez les œufs bien et mettez-les dans un bol, puis ajoutez un peu de farine et mélangez uniformément. Chauffez de l’huile dans une poêle, versez le mélange d’œufs et faites stir-fry jusqu’à ce que cela soit cuit, puis sortez-le et mettez-le de côté.
Step 1
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Step 2
Lavez les tomates et les courgettes, tranchез les courgettes et coupez les tomates en quartiers, et mettez-les de côté.
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Step 3
Chauffez de l’huile dans une poêle, puis ajoutez les tomates et faites stir-fry, suivies des courgettes. Ajoutez du sel, treize épices et de la poudre de gingembre. Lorsque c’est presque cuit, ajoutez les œufs stir-fry et faites stir-fry quelques fois jusqu’à ce que cela soit terminé. Saupoudrez d’une petite quantité d’essence de poulet avant de servir.

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