Pousses d’ail et champignons sautés
Ingrédients
- pousses d'ail
- carottes
- champignons
- shiitakés
- huile
- essence de poulet
Instructions
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1
Step 1
Lavez les ingrédients proprement et coupez-les pour une utilisation ultérieure.
2
Step 2
Mettez une quantité appropriée d’huile dans le wok, et faites frire les têtes de pousses d’ail pour libérer l’arôme.
3
Step 3
Ajoutez d’abord les carottes et faites-les sauter pendant un moment.
4
Step 4
Ajoutez les champignons et les shiitakés, et faites-les sauter pendant un moment.
5
Step 5
Après que les champignons soient devenus tendres, ajoutez les feuilles de pousses d’ail et l’essence de poulet, et faites-les sauter pendant 30 secondes avant de servir.
6
Step 6
Servez.
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