Pork belly sauté aux poivrons et shiitake
Ingrédients
- poivrons verts
- champignons shiitake
- ventre de porc
- ail
- gingembre
- huile
- vin de cuisine
- sauce piquante
- sucre
Instructions
0% Complete
1
Step 1
Lavez et nettoyez les poivrons verts et les champignons shiitake, préparez le ventre de porc braisé.
2
Step 2
Coupez tous les ingrédients en lanières.
3
Step 3
Préparez des tranches d’ail et des tranches de gingembre.
4
Step 4
Versez l’huile de base dans la casserole, chauffez l’huile et faites sauter le ventre de porc.
5
Step 5
Ajoutez les champignons shiitake et faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.
6
Step 6
Ajoutez les tranches de gingembre et les tranches d’ail et faites-les sauter jusqu’à ce qu’elles soient parfumées.
7
Step 7
Versez les poivrons verts et faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.
8
Step 8
Ajoutez du vin de cuisine.
9
Step 9
Ajoutez du sel et mélangez bien.
10
Step 10
Ajoutez de la sauce piquante et faites sauter.
11
Step 11
Ajoutez du sucre et mélangez bien, puis servez.
12
Step 12
Servez.
13
Step 13
Photo du produit fini
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