Poulet de porc sauté aux champignons séchés

Lavez et nettoyez les poivrons verts et les champignons shiitake, préparez le ventre de porc braisé.

Coupez tous les ingrédients en lanières.

Préparez des tranches d’ail et des tranches de gingembre.

Versez l’huile de base dans la casserole, chauffez l’huile et faites sauter le ventre de porc.

Ajoutez les champignons shiitake et faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.

Ajoutez les tranches de gingembre et les tranches d’ail et faites-les sauter jusqu’à ce qu’elles soient parfumées.

Versez les poivrons verts et faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.

Ajoutez du vin de cuisine.

Ajoutez du sel et mélangez bien.

Ajoutez de la sauce piquante et faites sauter.

Ajoutez du sucre et mélangez bien, puis servez.

Servez.

Photo du produit fini