
Poulet est incorrect, utiliser 'Porc' à la place, donc: Porc sauté avec haricots marinés
Pork Belly Sauté au Porc avec Poivrons Aigres-Doux
15 Minutes
Medio
4 Portions
Ingrédients
Metric
US
4 serving
Ingrédients
🥘
ventre de porc🥘
vin de cuisine🥘
poivrons marinés🥘
gingembre🥘
ail🥘
poivrons chili🥘
sucreInstructions
1. Step 1
Hachez le ventre de porc et faites-le mariner dans du vin de cuisine pendant 10 minutes ; coupez les poivrons marinés en petits segments, mélangez le gingembre haché, l’ail et les poivrons marinés ensemble.
2. Step 2
Chauffez le wok, ajoutez de l’huile et faites sauter le gingembre pendant une demi-minute.
3. Step 3
Ajoutez la viande de porc hachée et faites-la sauter rapidement, en utilisant la spatule du wok pour détacher la viande.
4. Step 4
Faites sauter la viande de porc jusqu’à ce qu’elle devienne blanche, puis ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce soja légère.
5. Step 5
Ajoutez l’ail et les poivrons marinés, et faites-les sauter pendant 1 minute.
6. Step 6
Ajoutez du sucre et des petits poivrons chili, faites-les sauter uniformément et servez.
7. Step 7
Le plat est prêt.
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