Plats Chauds
Poulet est incorrect, utiliser 'Porc' à la place, donc: Porc sauté avec haricots marinés
timer
15 MIN
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Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Pork Belly Sauté au Porc avec Poivrons Aigres-Doux
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
15m
shopping_basket Ingrédients
- ventre de porc
- vin de cuisine
- poivrons marinés
- gingembre
- ail
- poivrons chili
- sucre
menu_book Directions
1
Step 1
Hachez le ventre de porc et faites-le mariner dans du vin de cuisine pendant 10 minutes ; coupez les poivrons marinés en petits segments, mélangez le gingembre haché, l’ail et les poivrons marinés ensemble.
2
Step 2
Chauffez le wok, ajoutez de l’huile et faites sauter le gingembre pendant une demi-minute.
3
Step 3
Ajoutez la viande de porc hachée et faites-la sauter rapidement, en utilisant la spatule du wok pour détacher la viande.
4
Step 4
Faites sauter la viande de porc jusqu’à ce qu’elle devienne blanche, puis ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce soja légère.
5
Step 5
Ajoutez l’ail et les poivrons marinés, et faites-les sauter pendant 1 minute.
6
Step 6
Ajoutez du sucre et des petits poivrons chili, faites-les sauter uniformément et servez.
7
Step 7
Le plat est prêt.
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