Pousses de haricot mung sautées
Plats Chauds

Pousses de haricot mung sautées

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Portions
Recipe
Pousses de haricot mung sautées

About This Recipe

Haricots germés sautés au style sichuan

Instructions

Detailed preparation guide

Portions 4
Temps Total 10m

shopping_basket Ingrédients

  • germes de soja
  • huile
  • poivrons du Sichuan
  • vinaigre blanc
  • glutamate de sodium

menu_book Directions

1
Step 1
Lavez et égouttez les germes de soja, chauffez l’huile dans le wok, ajoutez les poivrons du Sichuan et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.
2
Step 2
Ajoutez les germes de soja dans le wok et faites-les sauter pendant quelques minutes, puis ajoutez du vinaigre blanc et continuez à faire sauter pendant plusieurs minutes. Assaisonnez avec du sel et du glutamate de sodium avant de servir.

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