Gâteau de tapioca aux noix de Grenoble à la fleur de cerisier
Ingrédients
- perles de tapioca
- jus de noix de walnut original
- fleur de cerisier
- huile
- papier d’huile
Instructions
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Step 1
Tout d’abord, faites la couche opaque inférieure en prenant deux grandes cuillères à soupe de perles de tapioca.
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Step 2
Ensuite, versez environ la moitié d’une boîte de jus de noix de walnut original et laissez-le tremper pendant la nuit.
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Step 3
Le matin, vous constaterez qu’il a pratiquement séché, alors versez le petit reste.
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Step 4
Ensuite, n’hésitez pas à utiliser une cuillère pour remuer vigoureusement jusqu’à ce que la plupart soient écrasés.
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Step 5
Ensuite, faites la couche transparente en ajoutant 1 grande cuillère à soupe de perles de tapioca et de l’eau, laissez-le tremper pendant la nuit, et écrasez-le de la même manière.
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Step 6
Trouvez une boîte de conservation fraîche résistante à la chaleur, placez une couche de papier d’huile, et versez la couche de tapioca aux noix de walnut.
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Step 7
Faites-le cuire à la vapeur dans une casserole pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que la surface soit solidifiée.
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Step 8
Ensuite, versez la couche de tapioca transparent, ajoutez la fleur de cerisier marinée qui a été trempée pour enlever le sel comme décoration, et faites-le cuire à la vapeur dans une casserole. Il est préférable de faire cuire à la vapeur pendant un temps plus long, j’ai utilisé une demi-heure, jusqu’à ce que la surface soit transparente.
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Step 9
Écrivez les étapes de production.
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Step 10
Écrivez les étapes de production.
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Step 11
Écrivez les étapes de production.
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Step 12
Écrivez les étapes de production.
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