Pudding aux pommes et au maïs

Préparez les ingrédients.

Faites tremper les grains de maïs dans de l’eau légèrement salée pendant 10 minutes.

Faites bouillir 3 bols d’eau dans une casserole, puis ajoutez le maïs et faites cuire pendant 15 minutes.

Épluchez et découpez la pomme en dés.

Ajoutez les dés de pomme et faites cuire pendant 5 minutes.

Assaisonnez avec du sel et épaississez avec une pâte de maïzena.