Poisson frit doré
Instructions
0% Complete
1
Step 1
Nettoyez le poisson et retirez les branchies avec des ciseaux, puis tirez-les hors à la main.
2
Step 2
Coupez le poisson en petits morceaux et mettez-les dans un bol pour une utilisation ultérieure.
3
Step 3
Coupez les poivrons en cercles, slicez le gingembre en morceaux épais et aplatissez l’ail.
4
Step 4
Chauffez de l’huile dans une poêle, ajoutez les morceaux de poisson et 1 cuillère à café de sel. Ne remuez pas immédiatement après l’ajout.
5
Step 5
Faites frire d’un côté jusqu’à ce qu’il soit cuit, puis retournez-le. Faites frire jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés.
6
Step 6
Ajoutez les cercles de poivron, le gingembre et l’ail, et faites sauter pendant un moment.
7
Step 7
Ajoutez de la sauce de soja, du vin de cuisine et du sucre, et faites sauter pendant un moment jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!