Queue de Poisson Frite
Plats Chauds

Queue de Poisson Frite

timer 15 MIN
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person 4 Portions
Recipe
Queue de Poisson Frite

About This Recipe

Poisson frit au sauce aigre-douce

Instructions

Detailed preparation guide

Portions 4
Temps Total 15m

shopping_basket Ingrédients

  • oignons verts
  • gingembre
  • ail
  • vin de cuisine
  • sucre
  • sauce soja légère
  • vinaigre
  • poisson
  • huile

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Mélangez un bol de sauce en combinant les oignons verts, le gingembre, l’ail, le vin de cuisine, le sucre, la sauce soja légère et le vinaigre.
2
Step 2
Step 2
Rincez le poisson, essuyez-le avec du papier absorbant et coupez-le en morceaux pour une utilisation ultérieure.
3
Step 3
Step 3
Versez de l’huile dans la casserole, et lorsque l’huile commence à fumer, ajoutez les morceaux de poisson coupés. Faites frire le poisson jusqu’à ce qu’il soit doré.
4
Step 4
Step 4
Mettez rapidement le poisson frit dans le bol de sauce tandis qu’il est chaud, laissez-le absorber la sauce et servez.

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