Racine de lotus à la sauce vinaigre

Racine de lotus à la sauce vinaigre

Salade de racine de lotus marinée

10 Minutes
Medio
4 Portions

Ingrédients

Metric US
4 serving

Ingrédients

🥘
racine de lotus
🥘
poivrons verts
🥘
poivrons rouges
🥘
ail
🥘
sauce soja
🥘
vinaigre de sucre
🥘
huile de piment

Instructions

1. Step 1

Step 1
Préparez les tranches de racine de lotus lavées, qui sont déjà coupées.

2. Step 2

Step 2
Faites-les blanchir dans de l’eau bouillante.

3. Step 3

Step 3
Ajoutez des poivrons verts et rouges, de l’ail, et laissez mariner pendant 2 minutes pour faciliter l’absorption des saveurs.

4. Step 4

Step 4
Ajoutez ensuite de la sauce soja et du vinaigre de sucre.

5. Step 5

Step 5
Enfin, ajoutez de l’huile de piment et mélangez bien.

6. Step 6

Step 6
C’est prêt à être consommé.

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