
Racine de lotus à la sauce vinaigre
Salade de racine de lotus marinée
10 Minutes
Medio
4 Portions
Ingrédients
Metric
US
4 serving
Ingrédients
🥘
racine de lotus🥘
poivrons verts🥘
poivrons rouges🥘
ail🥘
sauce soja🥘
vinaigre de sucre🥘
huile de pimentInstructions
1. Step 1

Préparez les tranches de racine de lotus lavées, qui sont déjà coupées.
2. Step 2

Faites-les blanchir dans de l’eau bouillante.
3. Step 3

Ajoutez des poivrons verts et rouges, de l’ail, et laissez mariner pendant 2 minutes pour faciliter l’absorption des saveurs.
4. Step 4

Ajoutez ensuite de la sauce soja et du vinaigre de sucre.
5. Step 5

Enfin, ajoutez de l’huile de piment et mélangez bien.
6. Step 6

C’est prêt à être consommé.
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