Radis au vinaigre
Ingrédients
- radis
- vinaigre blanc
- sucre
- poivrons noirs
- vin blanc
Instructions
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Step 1
Préparez un radis et obtenez un contenant hermétique sans eau ni huile.
2
Step 2
Coupez le radis en tranches semi-circulaires minces, et coupez les parties plus épaisses en lanières et mettez-les dans le contenant, la forme est aléatoire. Ajoutez du sel et laissez mariner pendant 20 minutes, puis versez l’eau du radis.
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Step 3
Ajoutez du vinaigre blanc, du sucre et des poivrons noirs écrasés, et faites tomber quelques gouttes de vin blanc.
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Step 4
Mettez-le au réfrigérateur, scellez-le, et il peut être mangé après 24 heures.
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Step 5
Il est croustillant, simple et délicieux.
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