Poisson Séché et Radis Sautés
Ingrédients
- poisson séché
- radis
- gingembre
- piments
- pâte de haricots fermentés
- huile
- ciboulettes
- eau
Instructions
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1
Step 1
Préparez le poisson séché et le radis.
2
Step 2
Coupez le poisson séché et le radis en lanières.
3
Step 3
Chauffez de l’huile dans une casserole, puis ajoutez du gingembre et des piments.
4
Step 4
Lorsque le parfum se dégage, versez le radis et faites sauter.
5
Step 5
Ajoutez la pâte de haricots fermentés selon votre goût.
6
Step 6
Après avoir fait sauter uniformément, ajoutez le poisson séché.
7
Step 7
Versez de l’eau bouillante.
8
Step 8
Après avoir réduit la sauce à feu doux, garnissez de ciboulettes et servez.
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