Plats Chauds
Riz Frit à la Shanghai
timer
15 MIN
signal_cellular_alt
Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Porridge de riz au jambon et légumes chinois
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
15m
shopping_basket Ingrédients
- légumes à l'huile
- jambon chinois
- riz blanc
- lard
- eau
menu_book Directions
1
Step 1
Lavez et hachez les petits légumes à l’huile en fines lamelles. Coupez également le jambon chinois en fines lamelles.
2
Step 2
Versez 500ml d’eau froide et du riz blanc dans une petite casserole, portez à ébullition à feu vif jusqu’à ébullition, et remuez doucement avec une cuillère pour mélanger les grains de riz et l’eau soigneusement.
3
Step 3
Ajoutez de la graisse de porc et des lamelles de jambon dans la casserole, après nouvelle ébullition, ajoutez les lamelles de légumes, assaisonnez avec du sel, et faites cuire pendant environ une demi-minute avant d’éteindre le feu.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!