Riz Frit au Boyau
Instructions
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Step 1
Préparez du riz cuit, de préférence du riz restant. Coupez les intestins en petits dés.
2
Step 2
Coupez les carottes en petits dés.
3
Step 3
Battez les œufs. Vous pouvez utiliser deux œufs si vous le souhaitez, mais j’en ai utilisé un seul car je n’aime pas trop les œufs.
4
Step 4
Chauffez l’huile dans une poêle.
5
Step 5
Versez les dés d’intestins et de carottes, et faites-les sauter. Vous pouvez ajouter un peu de sauce soja si nécessaire.
6
Step 6
Versez les œufs et faites-les éclater.
7
Step 7
Versez le riz cuit et faites sauter tout ensemble jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Cela rend le plat non seulement délicieux mais également visuellement attrayant.
8
Step 8
Ajoutez une pincée de sel et servez.
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