Riz Frit au Chou-Fleur et aux Crevettes
Plats Chauds

Riz Frit au Chou-Fleur et aux Crevettes

timer 10 MIN
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person 4 Portions
Riz Frit au Chou-Fleur et aux Crevettes

About This Recipe

Riz frit au chou-fleur

Instructions

Detailed preparation guide

Portions 4
Temps Total 10m

shopping_basket Ingrédients

  • crevettes
  • saucisse
  • oignon
  • œufs
  • chou-fleur
  • pois
  • grains de maïs
  • carotte
  • ciboulettes
  • huile
  • vin de riz

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Épluchez et déveinez les crevettes, coupez la saucisse en petits dés, et hachez l’oignon ; battez les œufs, faites-les cuire, et coupez-les en lanières pour une utilisation ultérieure.
2
Step 2
Step 2
Lavez le chou-fleur, retirez les feuilles et les tiges, et coupez-le en petits bouquets.
3
Step 3
Step 3
Utilisez un robot de cuisine pour écraser le chou-fleur et mettez-le de côté.
4
Step 4
Step 4
Chauffez de l’huile dans une poêle, ajoutez l’oignon haché et faites-le stir-fry jusqu’à ce qu’il soit parfumé, puis ajoutez les crevettes, les pois, les grains de maïs et les dés de carotte, et faites-les stir-fry de manière uniforme.
5
Step 5
Step 5
Ajoutez le chou-fleur écrasé, et faites stir-fry pendant environ 5 minutes, puis ajoutez les dés de saucisse et les lanières d’œufs, et faites-les stir-fry de manière uniforme.
6
Step 6
Step 6
Enfin, saupoudrez de ciboulettes et servez.

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