Riz Frit aux Carottes et aux Oeufs
Ingrédients
- œufs
- riz
- carottes
- huile comestible
- sauce tomate
- jaunes d'œuf de canard
- algues
Instructions
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Step 1
Préparez les ingrédients principaux.
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Step 2
Cassez les œufs dans un bol de riz.
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Step 3
Utilisez des baguettes pour mélanger le liquide d’œuf avec le riz de manière approfondie, en vous assurant que chaque grain de riz est recouvert de liquide d’œuf.
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Step 4
Utilisez une râpe pour râper les carottes en fines lanières.
5
Step 5
Versez une quantité appropriée d’huile comestible mélangée 1:1:1 dans un wok.
6
Step 6
Après que l’huile soit chaude, ajoutez le riz et faites sauter en continu. Ajoutez du sel selon votre goût, mélangez bien et mettez de côté.
7
Step 7
Versez une petite quantité d’huile comestible mélangée 1:1:1 dans le wok à nouveau.
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Step 8
Ajoutez les lanières de carotte dans le wok, ajoutez une pincée de sel et faites sauter jusqu’à ce qu’elles soient cuites. Mettez de côté.
9
Step 9
Utilisez de la sauce tomate pour dessiner une image d’une raquette de ping-pong sur une assiette.
10
Step 10
Disposez le riz, les carottes et les jaunes d’œuf de canard sur l’assiette, et utilisez des algues pour découper le motif de la poignée de la raquette.
11
Step 11
Un plat de riz frit aux carottes et aux œufs délicieux et amusant est prêt.
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