Riz Frit

Préparez tous les ingrédients.

Hachez le brocoli ; utilisez une petite portion de liquide d’œuf pour faire une crêpe d’œuf, découpez des formes de nuages, et mettez de côté le liquide d’œuf restant pour stir-fry ; tranches de carottes, utilisez un moule pour découper des formes de soleil et de fleurs, et hachez le reste ; hachez la saucisse et les ciboules ; coupez le tendon de boeuf en formes de tronc d’arbre ; coupez le concombre en formes de branche et de feuille de fleur.

Chauffez de l’huile dans un wok, ajoutez le brocoli et stir-fry pendant 2-3 minutes, puis ajoutez le riz et continuez à stir-fry jusqu’à ce qu’il soit presque cuit, assaisonnez de sel, et mettez de côté, le riz stir-fry vert est prêt.

Chauffez de l’huile dans un wok, stir-fry les ciboules, puis ajoutez les carottes et la saucisse, et stir-fry, puis ajoutez les œufs stir-fry précédemment et assaisonnez de sel.

Mettez de côté une portion de riz stir-fry vert, et stir-fry le reste avec les ingrédients de l’étape précédente pendant 1 minute, le riz stir-fry coloré est prêt.

Utilisez le riz stir-fry vert mis de côté pour faire un grand arbre, et le riz stir-fry coloré pour faire le sol.

Arrangez le soleil, les nuages et les fleurs.

Le riz stir-fry du festival des enfants est prêt, c’est si beau, et c’est dommage de le manger.