Rouleau d'œuf aux algues et thon

Coupez les carottes et les concombres en lanières et mettez-les de côté.

Mélangez la farine avec une quantité appropriée d’eau pour former une pâte, ajoutez des œufs, de l’huile et du sel, et remuez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Faites chauffer une poêle ou une poêle électrique, versez une quantité appropriée de pâte, étalez-la uniformément, et faites cuire jusqu’à ce qu’un côté soit pris, puis retournez et faites cuire l’autre côté jusqu’à ce que ce soit cuit, et retirez du feu.

Placez la crêpe d’œuf cuite sur un plan de travail propre, taillez les bords, posez une feuille de nori sur le dessus, ajoutez des lanières de concombre, des lanières de carotte, du thon et de la sauce salade, roulez serré et coupez en portions égales.