Plats Chauds
Rouleau d'asperges et d'œuf
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Rouleaux d’œufs et d’asperges
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
10m
shopping_basket Ingrédients
- œufs
- asperges
- sauce tomate
menu_book Directions
1
Step 1
Préparez 2 œufs et 2 asperges, et une pincée de sel.
2
Step 2
Battez 1 œuf dans un liquide d’œuf, ajoutez une pincée de sel, et faites 2 liquides d’œuf séparés pour 2 œufs.
3
Step 3
Versez le liquide d’œuf dans une poêle et faites une fine crêpe d’œuf.
4
Step 4
Faites blanchir les asperges dans de l’eau et mettez-les de côté.
5
Step 5
Enroulez les asperges blanchies dans la crêpe d’œuf et roulez-les.
6
Step 6
Roulez la roule d’œuf étroitement.
7
Step 7
Coupez la roule d’œuf en petits morceaux uniformes.
8
Step 8
Utilisez un bâtonnet en bambou pour prendre les morceaux, ou trempez-les dans de la sauce tomate ou de la sauce soja pour enfants pour les manger.
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