Ailes de Poulet Farcies
Ingrédients
- ailes de poulet
- carottes
- oignons
- riz
- huile
- sauce soja
Instructions
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Step 1
Coupez les ailes de poulet aux articulations à l’aide de ciseaux de cuisine et retirez les os.
2
Step 2
Ajoutez du sel et mariniez pendant 15 minutes.
3
Step 3
Coupez les carottes et oignons épluchés en dés et mettez-les de côté.
4
Step 4
Versez de l’huile dans la casserole, ajoutez les carottes et oignons en dés, et faites-les sauter pendant un moment.
5
Step 5
Versez du riz, faites-le sauter uniformément, puis ajoutez un peu de sauce soja, faites-le sauter uniformément et mettez-le de côté pour le laisser refroidir.
6
Step 6
Prenez une aile de poulet déossée, remplissez-la de riz sauté.
7
Step 7
Versez une petite quantité d’huile dans la casserole, ajoutez l’aile de poulet, et faites-la frire jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés.
8
Step 8
Ajoutez une petite quantité d’eau, puis ajoutez le reste de sauce soja, et faites mijoter pendant environ 6 minutes.
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