Rouleaux de cuisses de poulet rôties à la sauce secrète

Désossez les cuisses de poulet, ce qui peut être fait en coupant le long de l’os avec des ciseaux ou un couteau, en prenant soin de ne pas endommager la viande.

Placez les cuisses de poulet désossées dans un bol en acier, ajoutez tous les assaisonnements, et mélangez bien pour créer une marinade.

Mettez les cuisses de poulet marinées au réfrigérateur pour mariner pendant la nuit.

Retirez les cuisses de poulet marinées du réfrigérateur et préchauffez le four à 200 degrés Celsius.

Enveloppez les cuisses de poulet marinées dans du papier aluminium, placez-les sur une plaque de cuisson, et faites-les cuire dans le four préchauffé pendant environ 23 minutes. Ensuite, retirez la plaque de cuisson, ouvrez soigneusement le papier aluminium, et vérifiez si le poulet est cuit. Laissez-le refroidir légèrement avant de le trancher en morceaux épais et de le servir avec la sauce restante.

Servez et savourez.