Rouleau de Peau de Tofu
Ingrédients
- coriandre
- ciboulettes
- concombre
- peau de tofu
- huile de piment
- sauce frite
Instructions
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Step 1
Préparez les légumes, faites tremper et lavez le coriandre et les ciboulettes dans de l’eau légèrement salée, et lavez le concombre ; rincez la peau de tofu avec de l’eau propre.
2
Step 2
Faites blanchir la peau de tofu dans de l’eau bouillante pour enlever l’odeur de haricot.
3
Step 3
Préparez la sauce pour tremper, y compris l’huile de piment maison et la sauce frite.
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Step 4
Après avoir fait blanchir, laissez la peau de tofu refroidir légèrement, puis étalez-la à plat sur une planche à découper et ajoutez du coriandre et des ciboulettes dessus.
5
Step 5
Enroulez-la.
6
Step 6
Coupez la peau de tofu enroulée en segments appropriés et servez.
7
Step 7
Photo du produit fini.
8
Step 8
Photo du produit fini.
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