Rouleaux d’Enoki au Bacon
Ingrédients
- champignons enoki
- bacon
- huile
- cumin
- poivre vert
- sauce soja
Instructions
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Step 1
Nettoyez et égouttez les champignons enoki, coupez le bacon en deux et roulez une quantité appropriée de champignons enoki, en les fixant avec une brochette.
2
Step 2
Préparez une plaque de four recouverte de papier aluminium.
3
Step 3
Disposez les rouleaux de manière ordonnée (pour une badigeonner facile avec de l’huile).
4
Step 4
Badigeonnez une petite quantité d’huile sur la tête et la queue de chaque champignon enoki.
5
Step 5
Saupoudrez de cumin et de sel poivré dessus.
6
Step 6
Enfin, badigeonnez une petite quantité de sauce soja dessus (pour la coloration).
7
Step 7
Saupoudrez de poudre de poivre vert pour compléter.
8
Step 8
Préchauffez le four à 200°C, placez les rouleaux de bacon dans le four et faites-les cuire pendant 15 minutes, en les retournant 1-2 fois entre-temps (pour ceux qui aiment les saveurs fortes, vous pouvez ajouter plus d’assaisonnement lors du retournement)
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