Roux de porc sauté aux champignons

Roux de porc sauté aux champignons

Poulet de porc stir-fry avec champignons

10 Minutes
Medio
4 Portions
Recipe Plats Chauds

Ingrédients

Metric US
4 serving

Ingrédients

🥘
champignons
🥘
ail
🥘
rein de porc
🥘
gingembre
🥘
huile
🥘
sauce Lee Kum Kee
🥘
fécule de maïs

Instructions

1. Step 1

Step 1
Lavez et coupez les champignons et l’ail.

2. Step 2

Step 2
Lavez le rein de porc, coupez-le, et frottez-le avec une cuillère à soupe de sel.

3. Step 3

Step 3
Rincez le rein de porc à l’eau.

4. Step 4

Step 4
Ajoutez du gingembre coupé à l’eau et portez à ébullition.

5. Step 5

Step 5
Plongez le rein de porc dans l’eau bouillante pendant 10 secondes, puis retirez-le.

6. Step 6

Step 6
Rincez le rein de porc à l’eau.

7. Step 7

Step 7
Chauffez de l’huile dans un wok et faites sauter les champignons.

8. Step 8

Step 8
Ajoutez l’ail et continuez à faire sauter.

9. Step 9

Step 9
Ajoutez le rein de porc, la sauce Lee Kum Kee et une cuillère à soupe de fécule de maïs pour épaissir, puis servez.

Reviews

0.0
(0 reviews)
No reviews yet. Be the first to review this recipe!