Salade de peau de radis

Prenez un radis en forme de cœur, lavez-le et coupez-le en tranches épaisses uniformes, égouttez l’eau et mettez-le de côté.

Ajoutez une petite quantité d’huile dans la casserole, ajoutez quelques grains de poivre, de l’ail et des piments séchés pour les faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.

Enfin, ajoutez un peu de vinaigre et de sauce soja, faites-les revenir brièvement, et c’est terminé.