Salade de racine de fougère

Faites bouillir la poudre de racine de fougère dans une casserole d’eau jusqu’à ce qu’elle soit cuite, puis rincez-la avec de l’eau froide et égouttez l’eau ; coupez le petit piment rouge et la ciboulette en petits morceaux, et faites blanchir les lanières de carotte dans l’eau jusqu’à ce qu’elles soient cuites.

Mélangez la poudre de racine de fougère, la carotte et le petit poivron rouge avec toutes les épices ensemble et c’est prêt à être servi.