Salade d'oreille de bois et concombre
Plats Froids

Salade d'oreille de bois et concombre

timer 10 MIN
signal_cellular_alt Medio
person 4 Portions
Recipe
Salade d'oreille de bois et concombre

About This Recipe

Salade de champignons noirs

Instructions

Detailed preparation guide

Portions 4
Temps Total 10m

shopping_basket Ingrédients

  • champignons noirs
  • concombre
  • poivron rouge
  • gingembre
  • ail

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Faites tremper les champignons noirs dans de l’eau froide pendant environ 2 heures jusqu’à ce qu’ils soient complètement réhydratés.
2
Step 2
Step 2
Ensuite, déchirez-les en petits morceaux à la main.
3
Step 3
Step 3
Faites bouillir de l’eau, puis plongez les champignons jusqu’à ce que l’eau bout à nouveau.
4
Step 4
Step 4
Égouttez-les et rincez-les avec de l’eau froide, puis mettez-les de côté.
5
Step 5
Step 5
Lavez et épluchez le concombre, puis coupez-le en petits morceaux.
6
Step 6
Step 6
Coupez le poivron rouge en petits morceaux, et hachez le gingembre et l’ail.
7
Step 7
Step 7
Mettez tous les ingrédients dans un bol.
8
Step 8
Step 8
Ajoutez des assaisonnements, mélangez bien, et réfrigérez pendant au moins une demi-heure avant de servir pour obtenir la meilleure saveur.

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