Plats Chauds
Sardine poêlée
timer
10 MIN
signal_cellular_alt
Facile
person
4 Portions
About This Recipe
Sardines Panées Croustillantes au Poivre de Sichuan
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
10m
shopping_basket Ingrédients
- sardines surgelées
- gingembre
- ail
- poivre du Sichuan
- vin de cuisine
- ciboulette
menu_book Directions
1
Step 1
Nettoyez les sardines surgelées, puis marinez-les avec un peu de sel et de vin de cuisine pendant 10 minutes.
2
Step 2
Chauffez une poêle avec des fils de gingembre et des grains d’ail, faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient parfumés, puis ajoutez le poisson et faites-le frire à feu doux.
3
Step 3
Attendez jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés, saupoudrez d’une petite quantité de poudre de poivre du Sichuan, et servez.
4
Step 4
Placez le plat sur une assiette, garnissez de fleurs de ciboulette, et servez chaud.
Community Reflections
0.0
(0 reviews)
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!