Soupe aux oeufs en ruban, tofu et maïs
Ingrédients
- tofu
- oeufs
- maïs
- huile
- essence de poulet
Instructions
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Step 1
Faites blanchir le tofu dans une casserole jusqu’à ce qu’il soit cuit, puis coupez-le en cubes de 2cm. Battez les oeufs dans un bol et mettez-les de côté.
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Step 2
Versez une quantité appropriée d’eau et d’huile dans la casserole, et après que l’eau bout, ajoutez les cubes de tofu coupés.
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Step 3
Après que l’eau bout à nouveau, ajoutez les grains de maïs.
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Step 4
Versez les oeufs battus dans la casserole, ajoutez une quantité appropriée de sel et d’essence de poulet pour assaisonner.
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