Ingrédients
Metric
US
4 serving
Ingrédients
🥘
poisson-chat🥘
huile🥘
ciboulettes🥘
gingembre🥘
ail🥘
poivrons chili🥘
sucre🥘
vinaigre🥘
amidonInstructions
1. Step 1
Faites mariner le poisson-chat nettoyé dans du sel pendant un certain temps.
2. Step 2
Faites frire le poisson-chat dans de l’huile jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés, puis faites sauter les ciboulettes, le gingembre, l’ail et les poivrons chili.
3. Step 3
Ajoutez de l’eau bouillante, ajoutez des assaisonnements, et faites bouillir à feu vif pendant dix minutes.
4. Step 4
Avant de servir, ajoutez du sucre, du vinaigre et de l’eau amidon, et saupoudrez de ciboulettes.
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