
Potage de Luffa et Tofu
Ingrédients
- courge
- tofu
- gingembre
- porc frit
- glutamate de sodium
Instructions
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1
Step 1
Préparez les ingrédients.

2
Step 2
Épluchez et lavez la courge, coupez-la en tranches, découpez le tofu en petits morceaux, coupez le gingembre en tranches et découpez le porc frit en petits morceaux.

3
Step 3
Ajoutez de l’eau dans la casserole, mettez les tranches de gingembre et portez à ébullition.

4
Step 4
Ajoutez les morceaux de tofu et de porc et faites cuire pendant un certain temps.

5
Step 5
Ajoutez les tranches de courge et faites cuire pendant un court moment.

6
Step 6
Ajoutez une petite quantité de sel.

7
Step 7
Ajoutez une petite quantité de glutamate de sodium et c’est prêt.

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