Soupe de pac choi et d'huîtres

Lavez et préparez le petit chou blanc.

Lavez et préparez les palourdes.

Chauffez l’huile dans le wok et ajoutez les ciboules pour les stir-fry.

Ajoutez une quantité appropriée de bouillon et ajoutez les palourdes.

Après l’ébullition de l’eau, ajoutez le petit chou blanc.

Faites cuire pendant une minute, et après la reprise de l’ébullition, ajoutez l’assaisonnement et retirez du pot.