Soupe
Soupe de Tomate au Poulet et Nouilles
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Soupe de nouilles aux tomates et œufs
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
10m
shopping_basket Ingrédients
- pâtes
- tomates
- œufs
- huile
- ail
- bouillon de poulet
- ciboulette
menu_book Directions
1
Step 1
Préparez les pâtes.
2
Step 2
Préparez les tomates et les œufs.
3
Step 3
Coupez les tomates en petits morceaux.
4
Step 4
Chauffez une poêle avec de l’huile froide, ajoutez de l’ail émincé et faites revenir jusqu’à ce que cela soit parfumé.
5
Step 5
Ajoutez les morceaux de tomate à la poêle et faites revenir.
6
Step 6
Versez une quantité appropriée de bouillon de poulet et portez à ébullition. La peau de la tomate se séparera de la chair, et vous pouvez retirer la peau avec des baguettes.
7
Step 7
Après avoir mélangé et fait bouillir le bouillon de poulet, ajoutez les pâtes. Utilisez des baguettes pour les séparer et éviter qu’elles collent, et continuez à faire bouillir à feu vif.
8
Step 8
Lorsque les pâtes sont cuites à 80%, vous pouvez ajouter une petite quantité de sel.
9
Step 9
Versez les œufs battus dans le bouillon bouillant, et attendez que l’œuf se solidifie. Ensuite, éteignez le feu et saupoudrez de ciboulette.
10
Step 10
Le plat est maintenant prêt.
11
Step 11
Les pâtes ont l’air délicieuses et appétissantes.
12
Step 12
Une portion unique de pâtes peut être si riche et satisfaisante.
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