Tangyuan Frits au Nid d’Oeuf Doré
Instructions
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Step 1
Battre les oeufs jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
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Step 2
Sortir les tangyuan du réfrigérateur sans les décongeler, puis les recouvrir du mélange d’oeufs avant de les mettre dans la marmite d’huile préchauffée. La marmite d’huile devrait être chauffée pendant un certain temps, puis réglée sur le feu le plus petit pour maintenir la température.
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Step 3
Après avoir frit les tangyuan, utiliser le mélange d’oeufs restant pour créer un beau nid d’oeufs pour garnir le plat.
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Step 4
Le plat est maintenant complet et a l’air très appétissant.
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