Tofu sauté au style sichuan
Ingrédients
- tofu
- pâte de haricot
- poivrons du Sichuan
- ciboules
- gingembre
- ail
- huile
- fécule de maïs
Instructions
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1
Step 1
Préparez tous les ingrédients.
2
Step 2
Faites sauter le tofu dans un wok.
3
Step 3
Ajoutez de l’huile au wok, puis faites sauter la pâte de haricot.
4
Step 4
Ajoutez des poivrons du Sichuan, des ciboules, du gingembre et de l’ail pour faire sauter et faire ressortir l’arôme.
5
Step 5
Ajoutez le tofu et faites sauter uniformément, ajoutez une petite quantité d’eau et Portez à ébullition, puis ajoutez une petite quantité de sel, et enfin ajoutez un peu de fécule de maïs.
6
Step 6
Servez le plat.
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