Tofu au porc haché
Ingrédients
- tofu
- poivrons verts
- ciboules
- maïzena
- viande hachée
- poivrons rouges séchés
- glutamate de sodium
- huile
Instructions
0% Complete
1
Step 1
Coupez le tofu tendre en petits cubes de 1-2 cm et placez-les soigneusement dans un plat en verre résistant au micro-ondes. Faites chauffer au micro-ondes pendant 3 minutes et mettez de côté.
2
Step 2
Coupez les poivrons verts en petits morceaux et hachez les ciboules. Mélangez une cuillère à soupe de maïzena avec de l’eau dans un bol.
3
Step 3
Faites chauffer de l’huile dans un wok, ajoutez des poivrons rouges séchés hachés et faites revenir jusqu’à ce que cela soit parfumé.
4
Step 4
Ajoutez la viande hachée et faites revenir, puis ajoutez une petite quantité de sauce soja.
5
Step 5
Ajoutez les ciboules hachées, les morceaux de poivron vert, le sel et le glutamate de sodium. Faites revenir pendant quelques minutes, ajoutez une petite quantité d’eau bouillante et portez à ébullition. Ensuite, ajoutez le mélange de maïzena.
6
Step 6
Versez le plat cuit sur le tofu dans le plat (n’oubliez pas de le placer au centre du plat, sans recouvrir complètement le tofu), et faites chauffer au micro-ondes pendant 3 minutes.
7
Step 7
Enfin, sortez-le et servez.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!