Plats Chauds
Tofu vapeur au piment mariné
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Tofu vapeur aux oignons et poivrons
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
10m
shopping_basket Ingrédients
- scallions
- tofu
- poivrons
menu_book Directions
1
Step 1
Coupez les ciboules en petites fleurs de ciboulette.
2
Step 2
Sortez le tofu de la boîte. Pour maintenir l’intégrité du tofu, coupez une petite encoche au bas des quatre coins.
3
Step 3
Le tofu peut alors être facilement retiré sans être endommagé.
4
Step 4
Coupez le tofu retiré en tranches d’environ 0,5 cm d’épaisseur.
5
Step 5
Il est préférable d’utiliser du tofu soyeux pour ce plat, afin que la texture soit tendre. Placez les tranches de tofu dans un plat rectangulaire long.
6
Step 6
Ajoutez une couche de poivrons hachés.
7
Step 7
Faites cuire à la vapeur dans une casserole pendant environ 10 minutes.
8
Step 8
Retirez et saupoudrez de ciboulette avant de servir.
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