Poulet au légume éparpillé
Ingrédients
- légumes fleurs éparses
- carottes
- huile
- fleurs de ciboulette
- tomates
- sucre
Instructions
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1
Step 1
Rincez et égouttez les légumes fleurs éparses, coupez-les en petits morceaux.
2
Step 2
Épluchez et lavez les carottes, coupez-les en blocs en forme de losange.
3
Step 3
Chauffez de l’huile dans une casserole, ajoutez les fleurs de ciboulette et faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles soient parfumées, puis ajoutez les tomates et faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles soient tendres, et versez une quantité appropriée d’eau.
4
Step 4
Faites revenir jusqu’à ce que la sauce épaississe.
5
Step 5
Ajoutez les légumes fleurs éparses et les carottes, faites-les revenir pendant un moment.
6
Step 6
Saupoudrez d’une quantité appropriée de sel (ceux qui aiment le sucré peuvent ajouter une petite quantité de sucre), faites revenir uniformément et servez.
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