Tranches de pain vapeur sautées

Prenez un grand bun blanc cuit à la vapeur.

Coupez le bun cuit à la vapeur en tranches, plus fines seraient meilleures.

Étalez une petite quantité de sel de façon uniforme sur chaque tranche du bun cuit à la vapeur.

Versez une petite quantité d’huile dans une poêle, chauffez-la à 60-70% de chaleur, puis ajoutez les tranches de bun cuit à la vapeur. Assurez-vous que chaque tranche soit uniformément recouverte d’une petite quantité d’huile, mais pas trop.

Faites frire jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés, puis c’est prêt ! Les tranches de bun cuit à la vapeur resteront croustillantes même après refroidissement.