Tranches de pommes de terre

Lavez les pommes de terre proprement.

Coupez ensuite les pommes de terre en tranches et rincez-les avec de l’eau propre deux fois.

Faites bouillir de l’eau dans une casserole, puis mettez les tranches de pomme de terre dans la casserole et retirez-les après une minute.

Ensuite, chauffez l’huile de cuisson, ajoutez des poivrons chili séchés dans la casserole pendant un court moment. À ce moment-là, ajoutez du sel, de la poudre de chili, une quantité appropriée de cumin et de l’essence de poulet aux tranches de pomme de terre. Versez l’huile chaude par-dessus.

Ensuite, mélangez tout uniformément, et un plat de tranches de pomme de terre épicées est terminé.