Poulet et pommes de terre sautés
Ingrédients
- pomme de terre
- radis
- porc
- oignon vert
- gingembre
- ail
- poivron vert
- cumin
- vin de cuisine
- sauce soja claire
Instructions
0% Complete
1
Step 1
Chauffez le wok et ajoutez plus d’huile que d’habitude, puis ajoutez des tranches de pomme de terre et faites-les frire.
2
Step 2
Faites frire jusqu’à ce que cela soit doré, retournez et faites frire l’autre côté jusqu’à ce que cela soit doré, puis retirez.
3
Step 3
Ajoutez des tranches de radis et faites stir-fry brièvement, puis retirez.
4
Step 4
Ajoutez des tranches de porc et faites stir-fry jusqu’à ce que la couleur change et que la graisse soit légèrement dorée.
5
Step 5
Ajoutez des tranches d’oignon vert, de gingembre et d’ail et continuez à stir-fry pour faire ressortir le parfum.
6
Step 6
Ajoutez les tranches de pomme de terre et de radis frites et continuez à stir-fry.
7
Step 7
Ajoutez une quantité appropriée de sauce soja claire et de vin de cuisine, stir-fry et ajoutez du sel à goût, stir-fry uniformément.
8
Step 8
Continuez à stir-fry jusqu’à ce que l’eau soit complètement sèche, puis ajoutez de la poudre de cumin et continuez à stir-fry.
9
Step 9
Ajoutez des tranches de poivron vert et stir-fry ensemble.
10
Step 10
Enfin, ajoutez de l’ail vert et stir-fry uniformément.
11
Step 11
Servez dans un petit pot.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!