Plats Chauds
Tranches de pommes de terre sautées aux poivrons chauds
timer
10 MIN
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Medio
person
4 Portions
About This Recipe
Pommes de terre sautées aux poivrons
Instructions
Detailed preparation guide
Portions
4
Temps Total
10m
shopping_basket Ingrédients
- pommes de terre
- poivrons
- ciboules
- ail
- huile
- sauce au soja pour fruits de mer
- vinaigre blanc
- 13 épices
- glutamate de monosodium
menu_book Directions
1
Step 1
Tranchez les pommes de terre, tranchez les poivrons, et hachez les ciboules et l’ail pour une utilisation ultérieure.
2
Step 2
Chauffez l’huile, puis ajoutez les ciboules hachées et la moitié de l’ail haché et faites stir-fry jusqu’à ce que cela soit parfumé.
3
Step 3
Ajoutez les tranches de pommes de terre et faites stir-fry pendant quelques minutes.
4
Step 4
Ajoutez une quantité appropriée de sel, 1 cuillère à soupe de sauce au soja pour fruits de mer, 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc et 1 cuillère à café de 13 épices.
5
Step 5
Lorsque les tranches de pommes de terre sont presque cuites, ajoutez les poivrons et la moitié restante de l’ail haché et faites stir-fry jusqu’à ce que tout soit cuit.
6
Step 6
Ajoutez du glutamate de monosodium (ou de l’essence de poulet) et servez.
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