Tranches de poulet à l'ananas

Lavez et coupez le poisson de poulet en tranches minces;

Marinez le poisson de poulet avec une petite quantité de sel pendant un certain temps;

Mélangez le poisson de poulet avec du blanc d’œuf et mettez-le de côté;

Coupez l’ananas en blocs et mettez-le de côté;

Lavez et coupez le piment rouge en blocs;

Utilisez 10g d’amidon à l’eau (5g d’amidon avec de l’eau) pour épaissir, faites sauter et servez;

Faites sauter le poulet dans la casserole, puis ajoutez les blocs de piment rouge et d’ananas;