
Vin de Riz à l’Ananas
Ingrédients
- ananas
- sucre de roche
- vin de riz
Instructions
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Step 1
Préparez les ingrédients, épluchez l’ananas et évitez de l’exposer à l’eau salée ou à l’eau brute.

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Step 2
Mettez une petite quantité de sucre de roche au fond du contenant, ajoutez des morceaux d’ananas, puis ajoutez une petite quantité de sucre de roche sur le dessus.

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Step 3
Versez le vin de riz, il est recommandé de choisir un avec une teneur en alcool comprise entre 35° et 40°, car des degrés inférieurs peuvent causer la détérioration du fruit et des degrés supérieurs peuvent masquer l’arôme du fruit.

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Step 4
Versez le vin de riz jusqu’à ce qu’il recouvre l’ananas, fermez le contenant, et il sera prêt à boire après un mois, bien que plus il est laissé, meilleur il goûte.

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